प्लम केक की सामग्री
150 C-300 F ओवन तापमान:
1 कप बटर
1 1/2 कप चीनी
6 अंडे
125 ग्राम बादाम, टुकड़ों में कटा हुआ
2 टी स्पून वनीला एसेंस
2 1/2 (किशमिश, कैंडीड पील और चैरी)
मिक्स ड्राई फ्रूट
2 कप आटा
इसमें तेल लगा लें या तले में ब्राउन पेपर लगाए 8 इंच गोलाकार केक टिन
प्लम केक बनाने की विधि
1.फ्रूट्स और बादाम को 2 बड़े चम्मच मैदे के साथ मिक्स करके एक तरफ रख दें।
2.बटर, चीनी, अंडे और वनीला को एक साथ मिलाएं।
3.इसे मैदे में मिलाएं और इसके बाद फ्रूट मिक्सर को मिलाएं।
4.अब इस मिश्रण को बेकिंग टिन में डालकर प्रीहीट ओवन में 30 से 40 मिनट के लिए बेक करें
